Julep Strainer

Klassisk julep strainer i rustfrit stål. 

Et klassisk design til klassiske bartendere, Julep Strainer bruges anderledes end den traditionelle strainers. I stedet for at passe på ydersiden af en shaker eller et blandeglas, monterer du denne store ske-formede si lige inden for kanten og vinkler den, så den blandede drink flyder gennem hullerne. Det kræver kun lidt øvelse, men giver dig noget andet at putte i tasken med tricks.

Cocktail strainers er uundværlige bartenderværktøjer, der bruges til at holde isen anstrengt og opretholde en jævn væskestrøm i glassene.

Opskrifter hvor Julep strainer kan anvendes:

Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 dashes af Peychaud’s Bitters
• 1 barske sukkersirup
• Dash absinth fra din dash bottle
  Fremgangsmåde:
  Med din strainer eller julep strainer, si indholdet over i dit cocktail lowball glas.

Diamonback

• 4,5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl Calvados
• 2 cl Grøn Chartreuse
  Fremgangsmåde:
  Kom alle ingredienser i dit mixing glas og med din barske rør roligt rundt til drinken er afkølet. Si derefter over i dit coupe glas.

Opskrift på 2 glas Mint Julep

• 1/2 dl sukker
• 1/2 dl vand
• 10 myntestængler
• 10 cl bourbon whisky
• danskvand
• knust is

Sukkerlage - kog sukker og mynte op i vandet og køl af. Kog evt. så der er til flere glas.
Hæld gennem en sigte og ned i glassene. Hæld whisky i glasset op fyld med knust is. Top med danskvand og pynt med myntekviste.

Produktegenskaber:

• Julep Si / Julep Strainer
• Materiale: Rustfrit stål
• Ideel til moderne borddækning
• Perfekt til klubber, pubber og restauranter
• Velegnet til kommerciel brug

Dimensioner:

• Højde: 20mm
• Diameter: 75mm
• Længde: 160mm
• Pakkevægt: 0,3 kg

Enkle opsætningsvejledninger og intuitiv betjening fra dag ét. Udstyret blev problemfrit integreret i vores arbejdsgang, og personaleuddannelsen var minimal. Tydelig dokumentation inkluderet, og det tekniske team gav fremragende vejledning, når det var nødvendigt.

Tryg handel hos BarGear:
Når du handler hos BarGear, er du i trygge hænder.
Vi gør det nemt og sikkert at købe kvalitetsprodukter til hjemmebaren – uden bøvl.

Sikker betaling (SSL-krypteret)
Betal trygt med godkendte og sikre betalingsløsninger.

Hurtig levering
Vi sender dine varer hurtigt og sørger for, at de når sikkert frem.

Dansk webshop & kundeservice
BarGear er en dansk webshop – du får dansk kundeservice og klare handelsbetingelser.

Kvalitet til hjemmebaren
De samme produkter, som bruges af professionelle bartendere, bare gjort tilgængelige for dig derhjemme.

Nem returnering
Du har selvfølgelig fortrydelsesret og tydelig information om returnering.
BarGear er for dig, der vil handle sikkert og have god kvalitet – uden at være ekspert.